食品添加物
食品添加物取扱い商品の一部をご紹介します
調味料
グルタミン酸ナトリウム、 核酸系調味料、畜産系エキス、水産系エキス、酵母エキス・野菜エキス、アラニン、ベタイン 等
酸味料
クエン酸、乳酸、リンゴ酸、酒石酸、フマル酸、コハク酸、アジビン酸、フィチン酸・グルコン酸及びGDL 等
強化剤
ビタミンA、ビタミンB群、ビタミンD、炭酸カルシウム・卵殻カルシウム、貝殻カルシウム 等
食品香料
シソ、ワサビ、果実系 等
着色料
食用タール色素・銅クロロフィル・鉄クロロフィル・ビタミンB2（リポフラビン）・アナトー色素・カロチン色素・トウガラシ（パプリカ色素）・マリーゴールド色素・トマト色素・ヘマトコッカス藻色素・コチニール色素・ラック色素・アントシアニン色素・クチナシ色素・ベニバナ色素・ウコン色素・ベニコウジ色素・ビートレッド・イカスミ色素・植物炭末色素・スピルリナ色素・カラメル 等
増粘剤
グアーガム・ローカストビーンガム・カラギーナン・ペクチン・寒天・大豆多糖類・キサンタンガム・ジェランガム・アラビアガム・グルコマンナン・アルギン酸・ゼラチン・サイリウムシードガム・結晶セルロース・タマリンドシードガム・タラガム 等
品質改良剤
リン酸塩製剤・pH調整剤 等
甘味料
■ 糖化製品・結晶果糖・トレハロース・ソルビトール・マルチトール・キシリトール・エリスリトール・マンニトール・還元パラチノース・ラクチトール
■ ステビア・サッカリン・スクラロース・アスパルテーム・アセスルファムカリウム・甘草抽出物・ソーマチン・ネオテーム 等
保存料・日持向上剤
ナイシン・グリシン・ソルビン酸カリウム・酢酸ナトリウム・ポリリジン・プロタミン・リゾチーム 等
酸化防止剤
BHA,BHT・エリソルビン酸・ビタミンC・ビタミンE 等
アルコール製剤
食品添加用アルコール、設備除菌用アルコール、消毒用アルコール 等
香辛料
各種スパイス、取り扱ってます。